Parametry a popis produktu

Recenze nám o ✅ WÜSTHOF Univerzální nůž 16 cm Ikon prozradily, co se zákazníkům líbí, jaké má výhody a nevýhody. Cena ✅ 3279 Kč je ve srovnání s vysokou kvalitou produktu nízká. Zkušenosti, diskusi a hodnocení najdete i přímo pod produktem.

Univerzální nůž Ikon je díky tenké a poměrně krátké čepeli ideální pro různorodé úkoly: k čištění, krájení a také k porcování. Nakrájíte s ním maso, ryby, brambory, syrovou zeleninu, ovoce, ale i tvrdé uzeniny a salámy.

Série Ikon

Značka WÜSTHOF zařadila do svého sortimentu luxusní sérii nožů Ikon, které jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Jde o nože perfektně vyvážené s dokonalým ostřím. Výjimečnou ostrost nožů Ikon zajišťuje přesné ruční honování a finální leštění čepelí. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná.

Dřevěná třínýtá rukojeť nožů Ikon z afrického dřeva grenadill zaujme hned na první pohled. Její dynamický tvar nenechá žádného kuchaře chladným. Rukojeť plně vyhovuje požadavkům z hlediska ergonomie, z pohledu estetického pak dokonale kombinuje moderní design a elegantní strukturu dřeva, kterému se také říká mozambický eben.

WÜSTHOF, to jsou nože špičkové kvality vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává.

Použité technologie a materiály

K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí.

Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost.

Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami.

Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné a bezpečné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů Ikon plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop.

Ergonomická rukojeť je vyrobena z afrického dřeva grenadill. Jde o velmi trvanlivé, tvrdé dřevo s hustotou vyšší než eben. Díky vysokému obsahu pryskyřice je relativně necitlivé vůči vlhkosti, avšak není vhodné pro mytí v myčce nádobí. Dřevěné střenky nožů série Ikon jsou ke stopce pevně přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií.

Broušení nožů WÜSTHOF

Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, protože se po delším užívání ztupí. K udržení a oživení ostří slouží chromované ocílky, pro broušení nožů pak doporučujeme brusné kamenyWÜSTHOF. Pro méně zkušené máme v nabídce i brousky se snazší obsluhou. Postačí několikrát opatrně protáhnout nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené.

Společnost Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG byla založena v Solingenu již v roce 1814 a během dvě stě let její existence se ve vedení vystřídalo již sedm generací rodiny Wüsthofů. Pyšní se jedněmi z nejmodernějších, vysoce automatizovaných výrobních procesů na světě. Například při výrobě nožů v téměř 40 krocích používá na 100 robotů.

Nože značky WÜSTHOF jsou dnes prodávány ve více než 80 zemích světa. Díky použití špičkových materiálů a moderních technologií řízených počítači jsou pohodlné k použití a přípravě jídla. Kulinářské potěšení samo o sobě.

 

Více informací a fotografií k produktu

Další podrobnosti k produktu:

E-shop Kulina.cz Prodává toto zboží WÜSTHOF Univerzální nůž 16 cm Ikon Za výhodnou cenu 3279 Kč. Vyberte si, kde ho koupíte.

Dodavatel zboží je oblíbený obchod Kulina.cz, recenze a zkušenosti obchodu na heureka říkají, že zboží a dodání bude v pořádku.

Doprava: Zboží Vám většinou doručí Česká pošta nebo DHL (někdy i PPL nebo GEIS).

Zjistit dostupnost

Komentáre

Přidáno: před měsícem
Bohuš

Moje hodnocení je 100%.

Hodnotenie 4*

Přidáno: před měsícem
Oleg

Při nakupování v elektronických obchodech si dávám vždy pozor a nakupuji jen v ověřených obchodech. Eshop Kulina.cz funguje již roky a proto mu důvěřuji. Dá se v něm nakoupit za super ceny a již brzy se těšit z objednaného zboží.

Hodnotenie 4*

Přidáno: před měsícem
Dobroslava

V kategorií jsem hledala něco kvalitnější - hoc i za vyšší cenu. Vyplatilo se mi zainvestovat. Pomohli mi zejména recenze ostatních zákazníků, které jsem si našla online.

Hodnotenie 4*

Přidáno: před měsícem
Šimon

Produkt WÜSTHOF Univerzální nůž 16 cm Ikon je opravdu velmi pěkný!

Hodnotenie 4*

Přidáno: před měsícem
Tomáš

V eshopu Kulina.cz si v kategorií víte vybrat super produkty za velmi dobré ceny. Netřeba hledat jinde.

Hodnotenie 4*

Přidáno: před měsícem
Marta

V eshopu Kulina.cz nakupuji dost často a proto ho mohu s klidným svědomím doporučit.

Hodnotenie 4*

Přidáno: před měsícem
Miloslav

WÜSTHOF Univerzální nůž 16 cm Ikon je opravdu takový, jak byl charakterizován v popisu

Hodnotenie 4*

Přidáno: před měsícem
Jakub

WÜSTHOF Univerzální nůž 16 cm Ikon jsem si pečlivě vybrala na základě recenzí na internetu. A udělala jsem velmi dobře. Obchod Kulina.cz mohu stejně doporučit - nenašla jsem žádné negativa.

Hodnotenie 4*

Přidat komentář

Eva Solo Nůž na chleba Nordic kitchen 24 cm

Eva Solo přichází v kolekci Nordic Kitchen s novou luxusní sérií nožů , která byla vytvořena v duchu tradic s japonského nožířského řemesla. Nůž na chleba Nordic kitchen: Extra...

Wüsthof Kolíbka dvojitá 18 cm 4735

Kolébka na bylinky německé značky WÜSTHOF je určena pro jednoduché a rychlé sekání bylinek. Snese mytí v myčce, pro dlouhou životnost ostří však doporučujeme šetrnější ruční mytí, které neničí...

WÜSTHOF Loupací nůž 7 cm Ikon

Loupací nůž Ikon je malý, lehký, praktický nůž se zakřivenou čepelí rovného ostří a pevnou špičkou. Loupe brambory, ovoce a zeleninu, je vhodný také například pro vykrajování kazů z brambor....

WÜSTHOF Kuchařský nůž 16 cm se zkrácenou záštitou EPICURE

Nože EPICURE jsou nástrojem na vaření pro každého, kdo žije vařením . Pomohou zvládnout všechny výzvy. Kombinují ctnosti dvou velkých filozofií: účinnost a lehkost japonských nožů s německou...

WÜSTHOF Kuchařský nůž 26 cm se širokou čepelí Classic

Kuchařský nůž Classic je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo...

WÜSTHOF Kuchařský nůž 26 cm Classic Ikon

Kuchařský nůž Classic Ikon je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo...

Cena, akce, slevový kód

Zajímá Vás, jak se vyvíjela cena tohoto produktu? Podívejte se do našeho grafu a zjistěte kdy byl produkt nejlevnější a zda ho dokážete koupit ve slevě. » Zjistit cenu k dnešnímu datu 01.10.2022

Hodnocení:
(80.6%)